Mesterkurzusok
A mesterkurzus jegyek csak a rendezvényre váltott belépőjeggyel együtt érvényesek.
100% Franc 100% Villány
Előadó: Gere Zsolt, Ipacs Szabó István és Szakál Zoltán
Időpont: 15:00-16:30
Jegyár: 5000 Ft
A Villányi borvidék különleges termőhelyének, klímájának és alkotó borászainak köszönhetően az eredetvédelmi törvény követelményeinek megfelelő, 100% villányi cabernet franc-ból készült bort – premium és super premium minőségben – Villányi Franc-nak nevezzük. Elegáns, összetett, gazdag, jó tartású, lendületes bor, illatos fűszerekkel, komoly struktúrával, élénk, feszes savakkal, bársonyos tanninokkal, szép egyensúllyal. Ezt és a borvidék sokszínűségét szeretnénk megmutatni a mesterkurzuson, zászlóshajónk a Villányi Franc kilenc arcának tükrében.
Borsor:
Bock Pince: Villányi Franc 2012
Csányi Pincészet: Chateau Teleki Villányi Franc 2012
Gere Attila Pincészete: Villányi Franc 2012
Gere Tamás és Zsolt Pincészete: Villányi Franc 2011 Válogatás
Malatinszky Kúria Organikus Szőlőbirtok: Kúria Cabernet Franc 2008
Polgár Pincészet: Cabernet Franc 2012
Stier Pincészet: Cabernet Franc 2011
Tiffán Ede és Zsolt Pincészete: Cabernet Franc Grande Selection 2011
Vylyan Pincészet: Villányi Franc 2012
Jegyvásárlás
A Top 100 Bor Magazin bemutatja: 2016 legjobb blendjei
Előadó: Dr. Fiáth Attila (egyetemi tanár, MW aspiráns)
Időpont: 17:00-18:30
Jegyár: 7000 Ft
Az év 100 legjobb magyar bora, és az elismerésre leginkább méltó magyar szakemberek – 2016-ban is erről szól a Top 100 Bor magazin. Az idei lapszám kimagasló cabernet sauvignon és cabernet franc fajtaborai, valamint bordeaux-i házasításai a Bordói November Nagykóstolón, ezen az egyedülálló mesterkurzuson mutatkoznak be. Az előadó maga az egyik zsűritag, a Master of Wine címre esélyes Fiáth Attila. A mesterkurzus ára a Top 100 Bor magazin egy példányát is magában foglalja.
Borsor:
- Attila Pince, Egri Cabernet Franc 2008
- Bock Borászat, Fekete-hegy Cabernet Franc Selection 2012
- Csányi Pincészet, Kővilla Válogatás Cabernet Sauvignon 2012
- Fritz Borház, Medicina Cuvée 2012
- Figula Pincészet, Öreghegyi Cabernet Sauvignon Hordóválogatás 2011
- Heimann Családi Birtok, Barbár 2012
- Kovács Borház, Fajzat 2014
- Malatinszky, Noblesse Cabernet Franc 2013
- Mikóczi Pincészet, Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2011
- Mokos Családi Pincészet, Cabernet Sauvignon Barrique 2011
- Polgár Pince, Villányi Cabernet Franc 2011
- Ruppert Borház, Villányi Franc 2012
Jegyvásárlás
Mesterkurzusok 2018-ban
Mesterkurzusok 2017-ben
Mesterkurzusok 2016-ban
Mesterkurzusok 2015-ben
Mesterkurzusok 2014-ben