Az esemény főtámogatója:

Pop-Up School






Idén is lesz Borkollégium Pop-up School, ahol a vendégek érdekes és közvetlen, 30 perces, ingyenes előadásokat hallgathatnak óránként más-más előadó prezentálásában. A kurzusokon való részvételt a belépő díja tartalmazza!
 
 
Bordeaux-i fajták a Lajvér Borbirtok teraszairól
 
A Szekszárdi borvidék ékköveként gyakran emlegetett Lajvér Borbirtok borásza, Vida Rebeka bemutatja a bordói szőlőfajták szekszárdi stílusjegyeit, és feltárja a borvidékben rejlő titkokat, amelyek lehetővé teszik, hogy ilyen kiemelkedő díjnyertes tételeket készítsenek ebben a régióban.
 
Időpont: 17.00 - 17.30
Előadó: Vida Rebeka, borász
Tételek: Cabernet Franc 2017, Merlot Selection 2017, Cabernet Sauvignon Selection 2017
 
 
Személyes üzenetet hordozó fehérborok Siklósról
 
Villányt talán senkinek sem kell bemutatni, hiszen, ha erre a borvidékre gondolunk, elsősorban a páratlan vörösborok jutnak eszünkbe, azonban érdemes figyelmet fordítanunk a siklósi fehérborokra is, amelyek közül 2010-ben a „Best Old World White” (Decanter) és 2012-ben a Best Chardonnay of Central Europe (I4C-Steven Spurrier) kerültek ki. Malatinszky Csaba lehengerlő előadása során megismerhetünk néhány egyedülálló tételt ebből a régióból.
 
Időpont: 18.00 - 18.30
Előadó: Malatinszky Csaba
Tételek: Elzászi muskotály 2018, Sauvignon blanc 2018, Rajnai rizling 2018, Noblesse chardonnay 2018
 
 
Cabernet Franc a Dél-Balatonon
 
Egy-egy évjárat mindig új lehetőségeket ad a Garamvári Szőlőbirtoknak, hogy megmutassa a cabernet franc fajtajellege mellett az adott évjárat jellemzőit. Minden évben kiemelkedő tételeket készít a pincészet, amelyet Baranyai Péter segítségével a Pop-Up School vertikális kóstolóján ismerhetünk meg.
 
Időpont: 19.00 -19.30
Előadó: Baranyai Péter - Garamvári Szőlőbirtok
Tételek: Cabernet Franc 2017, Cabernet Franc 2016, Cabernet Franc 2015, Cabernet Franc 2018
 

 



Pop-Up School 2018-ban

Pop-Up School 2017-ben

Pop-Up School 2016-ben